Quenelle à la Lyonnaise

あっという間に2月に突入ですね。

ブルジョンは今年に入り、新規のお客様に多く来て頂き嬉しい限りです!

この調子で今月も乗り切りたいものです。(^o^)

さて、手が足りず12月からストップしておりましたが復活致しました!
「リヨン風クネル  オマール海老のソース」(2400円)
ブルゴーニュ地方・リヨンの町の伝統料理なんですが、福岡ではほとんど見かけない料理です。わざわざ東京まで行って食べたほどです…(゚-゚;)
 そんなリヨン風クネル。
日本料理で云う「しんじょう」のようなフワフワの食感、濃厚な海老のソース…
是非一度お試しあれ〜( ˘ ³˘)♡

ビストロ ル・ブルジョン(Bistrot Le Bourgeon)

福岡市中央区大宮のフレンチ「ビストロ ル・ブルジョン」のホームページです。 〒810-0013 福岡市中央区大宮1-7-21ジェンティーレ薬院1F-A 📞092-215-3553 18:00~翌2:00close 店休日 日曜日(変更の場合あり)

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